Ингредиенты:
-Картофель 1 кг
-Масло сливочное 70 г
-Сыр твердый 80 г
-Тимьян 0,5 ч. л
-Соль по вкусу
-Перец черный молотый по вкусу
Способ приготовления:
Разогрейте духовку до 220 гр. Смажьте форму для запекания диаметром 18 см. Сыр натрите на терке и смешайте с сушеным тимьяном.
Картофель очистите и нарежьте тонкими ломтиками. Лучше и быстрее с этим заданием справится кухонный комбайн или специальная терка.
Добавьте растопленное сливочное масло и аккуратно перемешайте.
На дно подготовленной формы выложите треть картофеля ровным слоем.
Сверху посыпьте третью сыра. Посолите и поперчите по вкусу. Повторите с оставшимися ингредиентами, закончив сыром.
Запекайте в течение 1 часа. Готовую запеканку оставьте в форме на 5 минут, а затем переверните на блюдо и подавайте. Приятного аппетит 
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 100 г круглозерного риса
- 30 г сахара
- 400 мл молока
- 200 мл кокосового молока
- 2 банана
- 3 киви
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Залить рис молоком и на сильном огне довести до кипения, постоянно помешивая.
Как только молоко закипит, убавить огонь до минимума, закрыть крышкой и варить примерно 40 минут до загустения риса, часто помешивая, чтобы рис не пригорел.
В конце варки добавить сахар.
Порезать фрукты и добавить в готовый рис, перемешать и выложить в тарелки.
Про этот пирог все, наверное, в курсе. Он просто божественный. Вместо яблок можно взять все, что угодно, ничуть не хуже выходит.
Тесто:
Мука пшеничная - 160 г;
разрыхлитель - 1 ч.л.;
сливочное масло - 100 г;
сметана - 70 г(2 ст.л.);
Крем:
Яйцо - 1 шт;
сахар-песок - 200 г;
сметана - 200 г;
мука пшеничная - 2 ст.л.;
3 больших кислых яблока.
На медленном огне растопить в кастрюльке сливочное масло. Муку просеять через сито горкой, добавить разрыхлитель, затем - растопленное масло и сметану. Перемешать так, чтобы получилось эластичное тесто.
Выложить в круглую форму пергаментную бумагу, а на нее - тесто. Разровнять его руками так, чтобы получилась «корзинка» с бортиками.
Теперь очищенные от кожуры яблоки нарезать очень тонкими кусочками и заполнить ими «корзинку».
Приготовить крем: взбить яйцо с сахаром, добавить 2 ст.л. муки и сметану.
Полученным кремом залить яблоки и отправить пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.
Когда пирог испечется, дать ему остыть, не вынимая из формы.
