Сметанник с маком

Ингредиенты:
- 1 стакан сметаны
- 1 стакан сахара
- 1 стакан муки
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 4 желтка
- пол стакана мака.

Приготовление:
Желтки растереть со сметаной и сахаром. Муку смешать с маком и разрыхлителем и постепенно всыпать в сметанно-желтковую смесь. Выпекать при 170 40 мин Сверху полить сметанным кремом и посыпать рубленым миндалём.
Приятного аппетита!