Сахар50 г
Яйцо куриное1 штука
Разрыхлитель2 г
Пшеничная мука1 стакан
Молотая корица5 г
Ванилин5 г
Сухофрукты2 столовые ложки
Белый шоколад50 г
Сливочное масло120 г
Овсяные хлопья быстрого приготовления1 стакан
-
1. Взбить масло с сахаром.
2. Добавить яйцо и еще раз взбить.
3. Добавить соль, разрыхлитель, корицу, ванилин, еще раз взбить.
4. Добавить овсяные хлопья, тщательно перемешать массу
-
5. Добавить мелко порубленный шоколад и сухофрукты, перемешать.
-
6. Добавить муку, тщательно размять тесто руками (ложкой уже не получится).
-
8. Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, 15 минут. Вынуть и остудить на противне, когда немного затвердеют - можно снимать.
