Рецепт "Быстрый "Манник"":
|
|
Тщательно растереть сахар с маргарином. |
|
|
Добавить яйца и хорошо перемешать. |
|
|
Вылить кефир, хорошенько перемешать, а лучше - взбить миксером. |
|
|
Высыпать манную крупу и соль, перемешать, оставить минут на 30 для набухания манки. |
|
|
Затем высыпать муку, сверху соду, снова тщательно взбить миксером. |
|
|
Тесто должно иметь консистенцию густой сметаны, поэтому, если будет жидковато, можно добавить муки. |
|
|
Форму застилаем бумагой для выпекания, выливаем наше тесто и отправляем в разогретую до 200 гр. духовку минут на 30. Готовый горячий корж посыпаем сахарной пудрой. |
|
|
Завариваем ароматный чай и наслаждаемся! |
