Отличное блюдо при безмолочном меню..и для аллергиков
1. Фарш - кролик
2. рис белый, вымачиваю с утра и до обеда, варю почти до готовности
3. в миске смешиваю 1 и 2, я не солю, но не принципиально
4. Кидаю шарики в кипящую воду + 2 листика лаврушки, при аллергиях лаврушка - вещь!
5. 15 минут и готово!
6. Часто к ежикам варю овощи - брокколи, цв. капуста, брюсельская капуста
