Блюда из мяса, Блюда из свинины, Блюда из яблок, Вторые блюда>Рулетики из свинины, начиненные яблоками
Нам понадобится:
свинина - 250 г;
кисло-сладкое яблоко - 1 шт;
сливочное масло - 1 ст. ложка;
молоко - 1 стакан;
сметана - 3 ст. ложки;
перец;
соль;
сахар;
зелень.
Приготовление:
Мясо нарезать ломтиками толщиной 1 см,
отбить, посолить и поперчить, на каждый ломтик положить 3-4 очищенных от кожуры кусочка яблока, немного обжарить в масле.
