Ингредиенты:
Для теста:
Сметана - 4 ст. ложки
Майонез - 4 ст. ложки
Яйца куриные - 2 шт.
Мука пшеничная - 9 ст. ложек
Для начинки:
Ветчина - 50 г
Салями - 50 г
Сосиски - 50 г
Сыр твердый - 50 г
Маслины - 6 шт.
Томаты - 2 шт.
Специи
Майонез
Масло растительное
Приготовление:
1. В емкости смешиваем майонез и сметану.
2. Добавляем яйца и все взбиваем.
3. Кладем муку и снова все тщательно перемешиваем.
4. Готовим начинку. Ветчину, салями и сосиски нарезаем кубиками. Томаты тоже можно порезать кубиками, а можно тоненькими полупластинками. Маслины режем колечками. Сыр трем на крупной или мелкой терке - кому как больше нравится.
5. Сковородку слега смазываем растительным маслом. Вливаем тесто на сковородку.
6. Раскладываем сверху на тесто начинку, натертый сыр и посыпаем специями. Наносим сеточку из майонеза.
7. Ставим сковородку на небольшой огонь, накрываем крышкой и варим…или жарим…или печем нашу пиццу. Когда сыр расплавится, можно считать, что пицца готова.
Москва