омлет

Конечно, можно приготовить и обычный на сковороде,
но сделанный таким образом он очень нежный и диетический,
так как не имеет корочки и готовится
без добавления масла.

Большую порцию (больше, чем на 3 яйца)
лучше разделить на два пакета и варить
в кастрюльке побольше.

Ингредиенты:

Яйца - 3 шт
Молоко - 150 г
Соль - по вкусу

Способ приготовления:

Ставим кастрюлю с примерно 1 литром воды и доводим до кипения.

Пока закипает вода яйца, молоко и соль взбиваем миксером 1-2 минуты.

Берём два прочных пакета - проверяем целостность.

Всю массу выливаем в пакет, завязываем и кладём во второй пакет - тоже завязываем.

Кладём в кастрюлю с кипящей водой.

Варим 30 мин.

Никакого особого присмотра не надо, поэтому в эти 30 минут занимаемся, чем хотим:))

Всё готово! Осторожно раскрывайте пакет, чтобы не обжечься паром!

Приятного Аппетита!