Нужна помощь коллективного разума. )) Как заморозить овощи и фрукты со своего огорода, чтобы зимой кормить этим ребенка? Порезать кубиками или натереть на терке и порционно в лотках для льда заморозить?
Как заморозить?
Я в пакетиках делаю, контейнерах не всегда удобно да и места много занимает, зелень да люблю в контейнерах а овощи и фрукты так пакеты одноразовые. Вообще в любом виде можно овощи, как вы привыкли готовить в таком виде можно и заморозить.
Мы раньше никогда не замораживали. Фрукты все в варенье уходили, овощи по знакомым раздавали, если много было. А сейчас решила для дочки заморозить.
Мои варенье не кушают, поэтому я только замораживаю и всю зиму компоты пьют или с творогом))
Замораживать кубиками в упаковках от соков, молока и тп))
так места мало занимает
Еще зависит от того, любит ребенок этот овощ или нет. Например, моя дочь нарезанный кубиками кабачок из супа выковыривает, а натертый на терке - кушает и не замечает)) Ориентируйтесь на вкусы вашего малыша.