Блины заварные на кефире и банановое мороженое ...
Кулинария
отличный дуэт ;-)
Состав:
- 400 мл кефира 1 %.
- 0,5 ч. ложки соды
- 1,5 ст. ложки сахара
- 0,5 ч. ложки соли
- 250 гр (примерно 1 и 2/3 стакана) муки
- 200 мл кипятка
- 2 ст. ложки подсолнечного масла.
- Кефир смешать с содой, сахаром и солью.
- Добавить муку и размешать, чтобы не было комочков.
- Помешивая, постепенно влить кипяток.
- Теперь добавить масло и перемешать.
- Выпекала на разогретой сковороде без масла.
- Блины для детей смазывала сливочным маслом.
- Банановое мороженое.
- 100 гр. банана. Его порезать и заморозить. Замороженный банан измельчить блендором. В банановую крошку добавить 25-30 мл. молока 1,5 %. Еще раз блендором бз-бз. Все!
- Приятного аппетита.
