Автор инициативы, профессор, доктор медицинских наук Алексей Ковальковсообщил НСН, что этот проект он направлял как в Минздрав, так и в профильный комитет Госдумы.

Содержание уроков должно соответствовать уровню и умственному развитию школьников, заявил диетолог.

«Поскольку невозможно найти диетолога на каждую школу, то я предложил сделать видеоуроки, но в виде игры. Например, для младших классов типа «АБВГДейки», для более старших классов ― химические элементы, путешествие на заводы, где производят продукты питания, чтобы они понимали, что творог не растёт на деревьях. Всё это должно быть в виде фильмов, которые будут передаваться в разные школы, в том числе сельские», ― отметил Ковальков.

Что же касается ликбеза для родителей, то его проводить не нужно, уверен врач.

«На родителей влиять не надо, потому что, когда дети будут приходить домой и говорить: "Я это есть не буду, потому и потому", тогда и родители начнут правильно питаться, потому что у них не будет иного выхода. Это задевает, когда ребёнок говорит маме, что она его неправильно кормит, от этого он становится больным», ― пояснил он.

«Поскольку я являюсь ведущим и на радио и телевидении долгие годы, у меня есть такой опыт», ―объяснил профессор.

Между тем, доктор рад, что его инициативу подхватили и готовы её реализовать, несмотря на то, что с ним пока не связывались представители министерства.

«Надеюсь, они проявят благоразумие и не возьмут диетологов из Института питания, потому что большинство врачей института питания работают по устаревшим схемам, которые давно себя скомпрометировали, тем ожирением, которое царствует в нашей стране», ― констатировал Алексей Ковальков в беседе с НСН, добавив, что этот проект успешно реализуется в школах Узбекистана.

Добавим, как сообщила замглавы Минздрава Татьяна Яковлева, вопрос разработки школьных уроков о здоровом питании является межведомственным и соответствующая работа будет проводиться совместно со всеми профильными министерствам

В каждой семье, где растёт мальчик, рано или поздно встаёт вопрос: «Как воспитать в нём настоящие мужские качества?». «Мел» совместно с издательством «Манн, Иванов и Фербер» составил список полезных книг для мальчиков. Они станут незаменимыми в воспитании и действительно заинтересуют будущего мужчину.

Не читали пока ни одной из списка, но заинтриговали...)

ссылка на список книг: http://mel.fm/2016/06/04/boys

1. Лосось.
Жирная морская рыба содержит полезную для мозговой функции жирную кислоту омега-3, употребление которой улучшает когнитивную функцию мозга. Ребенку можно давать с собой бутерброд с жаренным или тушеным лососем и овощами (нарезанным огурцом, помидором или листьями салата).

2. Яйца.
Желтки содержат холин, элемент улучшающий память. Школьнику можно на обед дать жаренное яйцо или омлет между двумя кусочками хлеба из цельного зерна.

3. Арахисовое масло.
Арахис - источник витамина Е, антиоксиданта, защищающего нервные мембраны в мозгу. Несоленый арахис можно добавлять в любые салаты, а арахисовое масло очень вкусно со свежим хлебом.

4. Цельное зерно.
Человеческий мозг для нормального функционирования требует определенное количество глюкозы. Цельное зерно содержит и глюкозу и клетчатку (регулирующую сколько глюкозы поступает в кровь), а также витамины группы Б, питающие нервную систему. Покупайте для себя и своих детей изделия из неотбеленной цельной муки или пеките хлеб сами.

5. Овсянка.
Овес - это лучший завтрак для ребенка, потому что содержит витамин Е, Б, потассиум и цинк. Эти элементы и витамины помогут вашим детям полностью реализовать свой интеллектуальный потенциал. Овес можно класть вместе с мукой в пироги, оладьи, сырники или просто обжаривать вместе с орехами на сухой сковороде и подавать с несладким йогуртом или молоком. Если вы делаете овощные и фруктовые соки по утрам, положите немного сырой овсянки в сок.

6. Ягоды.
Клубника, черника, вишни, малина, ежевика и пр. содержат антиоксиданты, предотвращающие раковые заболевания. Исследования показали, что в частности клубника и черника улучшают память, а семена в малине, клубнике, ежевике и землянике богаты омегой-3. Свежие ягоды можно добавлять в салат, овощные блюда, мюсли или есть просто так.

7. Бобовые.
Очень полезна фасоль, горох, нут (бараний горох) и чечевица, благодаря содержанию протеина и так называемых сложных углеводов (которые незначительно повышают уровень сахара в крови) и клетчатки, плюс витаминов и минералов. Бобовые можно есть с любым томатным соусом, как гарнир или как дополнение к салату.

8. Разноцветные овощи.
Помидоры, брокколи, баклажаны, тыква, морковь, шпинат, болгарский перец, кукуруза - овощи ярких насыщенных цветов содержат большое количество антиоксидантов, восстанавливающих поврежденные клетки. Давайте детям нарезанные свежие овощи или делайте соусы к макаронам с большим количеством овощных ингредиентов.

9. Молоко и йогурт.
Молочные продукты богаты протеином и витаминами группы Б - важный компонент роста мозговой ткани, образования нейротрансмиттеров и энзимов. Покупайте детям несладкий йогурт, нежирную сметану, молоко, ряженку и кефир для полноценного завтрака перед школой.

10. Нежирная говядина.
Нежирное мясо - источник железа и цинка, способствующие улучшению когнитивной функции мозга. Употребление нежирного мяса вместе с пищей, богатой витамином С (помидоры, болгарский перец, апельсины, клубника) помогают организму лучше усваивать железо.