@id2091327 (Vlada) — дневник на Babyblog.ru

Vlada

35 лет Украина

На сайте с 27.11.2015, последнее посещение — 11 лет назад

Добавить заметку

записей

друзей

подписчиков

Год

2015

Месяц

Ноябрь

Выбрать все Редактировать

Как варить суп ребенку? Многие мои знакомые спрашивают, какой я варю суп своему малышу. Поэтому я решила написать об этом. Ничего сложного в приготовлении нет. Я делаю супы на овощном бульоне, так как мясной не рекомендуют деткам до 3ех лет по ряду объективных причин. Рецепт супа №1Подойдет: ребенку от года и старше Два супа для себя и ребенка Первый: суп из курицы с вермишелью. Рецепт привезла из Турции, видела, как его делает хозяйка отеля - очень вкусный и не похож на наши. Что нужно: куриный бульон - средняя кастрюля (она варила крылышки, а потом давала их собачкам, я беру бульон от грудки, которая идет в салат - см. следующий пост), вермишель, лимонный сок, оливковое масло, соль, перец, сливки. Доводим до кипения бульон (если сварен был раньше) и в кипящий бросаем вермишель (ее не должно быть очень много, это все-таки суп, а не макароны :) ), варим ее до готовности на небольшом огне. Далее делаем в мисочке смесь: сливки (полстакана где-то), лимонный сок (на вкус, я беру сок половинки лимона, люблю покислее, но можно и меньше), оливковое масло (ст. ложка), солим, перчим, все хорошенько перемешиваем, потихоньку вливаем в суп, постоянно мешая. И варим на маленьком огне еще 5 мин (но чтобы булькал). Все - можно кушать! Разливаем в пиалочки и наслаждаемся. Мартин ел с удовольствием. С пропорциями у меня беда - все делаю на глаз, поэтому писала очень приблизительно. Второй: суп-пюре из морковки и сельдерея. Где-то читала рецепт, но там была тертые овощи, я немного видоизменила. Кидаем в холодную воду очищенные и порезанные на крупные куски овощи(я брала один корень сельдерея - маленький - и 2 морковки - больших), солим, доводим до кипения. Я вместе с солью лью немного масла оливкового - чтобы овощи быстрее разварились. Когда закипит, варим на небольшом огне до тех пор, пока овощи не станут мягкими. Далее так: слили воду в отдельную миску, смололи овощи блендером, добавляя слитую воду постепенно, чтобы получилось пюре густоты сметаны. Посолили еще, если надо. Я опять же добавляю сливки и лимонный сок (его не обязательно). Если добавили, варим еще пять минут на небольшом огне. Если ничего не добавляете, получится более диетический вариант, тогда и доваривать не надо. Мартину не понравилось (он вообще не воспринимает ни морковь, ни тыкву, ни уже тем более сельдерей), не хотел есть категорически, но удалось все-таки супчик в него вкормить, когда поставила его рядом с миской куриного и приговаривала: белый суп, желтый суп, засовывая в рот то такого, то сякого. Мне понравился)) Дети о книгах… (взято c просторов интернета) Сыну Грише - 3 года 6 месяцев. Я читаю книгу, Гриша подходит ко мне и спрашивает: - Ты что делаешь? - Книгу читаю. - А почему рот не открываешь? - Я про себя читаю. Молчание. Удивленными глазами смотрит на картинку с обезьянкой и спрашивает: - Это ты, что ли? (далее под кат) Дети и книги "Выбросьте телек, нету в нем толку, Повесьте на стенку книжную полку, И по прошествии нескольких дней Вы не узнаете ваших детей - Радостный взгляд и смеющийся рот, Их за собой позовет Вальтер Скотт. Задумчивый Диккенс, веселый Родари, Мудрый Сервантес им счастье подарит. Бэмби проводит в сказочный лес, Алиса поведает массу чудес, И обязательно ночью приснится Неуловимая Синяя Птица. Роальд Даль "Чарли и шоколадная фабрика" Источник - группа в ФБ издательства "Просвещение" А ваш ребенок много читает? Сколько ему лет и как он вообще относится к книгам? А если малыш совсем малыш, то много ли вы сами читаете ему в слух? Или предпочитаете включить аудиокнигу и заняться своими делами? Книги для детей Мы с сыном очень любим книги, я так вообще фанат хорошей детской литературы. Покупаю много с запасом, и вот решила написать, может кому-то пригодится, из нашего многообразия книг с фломастерами, фланелью, магнитами, самыми любимыми и информативными оказались достаточно простые книги. Эти книги долгий период являются полезными, к которым мы время от времени возвращаемся. Начну пожалуй с книги"100 окошек", начали изучать когда нам было 1год и 4 месяца, не выпускал из рук месяца два точно, потом уже поспокойнее стало. Но до сих пор иногда не против посмотреть, пооткрывать окошки и поспрашивать у мамы. Полезные яркие картинки и различные темы для обсуждения с ребенком, на мой взгляд. Вторая книга "большая энциклопедия развития" мы с ней стали заниматься в 1,5 может чуть позже, очень полезная, до сих пор по ней повторяем разные темы, такие как: овощи, фрукты, цвета,фигуры домашних животных и что они дают, профессии, посуду, одежду, мебель. Темы хорошо и понятно написаны. Идем дальше "мой день", часто листаем и многое знаем благодаря ей, смешные иллюстрации, но понятные, темы в ней: старение человека, эмоции, органы чувств, различия между людьми, физические недостатки, способы общения, профессии, части тела в крации, но маленькому ребенку по другому знать и не надо, так же интересные странички с городом, зоопарком, больницей, отдыхом на море. Мы её стали изучать в 2 и 4 месяца и до сих пор нравится. Перейдём к следующей, "город добрых дел", приятные иллюстрации со сказочными животными, краткими рассказами про повседневные дела:как печется хлеб, работа пожарных, про больницу, как строят дороги, для чего служат нам деревья. Ну и последняя это со сказками и рассказами, на данный момент любим Сутеева, нам 2,8, вообще сказки выбирать тяжело, у нас часто пишут какие-то не далеки люди, которые просто чудовищно переверают текст известных сказок. Тут есть как краткие рассказы, которые можно раньше двух начинать, так и длинные, для детей постарше как мы и дальше .

Варвара

11 лет 10 месяцев

Удалить 0 записей?