Ну ужин у нас был салатик по этому рецепту. Отличный салат! Очень вкусный и сытный! Приготовьте, не пожалеете!!!! Рекомендую!!!
Ингредиенты
- 300-400 грамм вареного свиного сердца
- 1 средняя луковица ее замариновать
- 3 куриных яйца
- соленый огурец - 1 шт
- Йогурт и майонез для заправки
- Соль перец по вкусу
Рецепт приготовления
- Сердце варим и нарезаем достаточно тонкой соломкой и складываем в салатницу
- Куриные яйца, отвариваем в крутую. Отчищаем их и нарезаем примерно такой же соломкой, как и сердце, и складываем в салатницу.
- Репчатый лук нарезаем тонкими полукольцами и маринуем
- Соленые огурцы нарезаем соломкой..
- Все хорошо и аккуратно перемешиваем.
- Добавляем соль и перец по вкусу.
- Смешиваем йогурт с майонезом и заправляем полученной смесью салат
- Чтобы салат хорошо пропитался заправкой, оставьте его на полчаса в холодильнике
- Салат готов.
Этот салат достаточно простой, но в тоже время вкусный и питательный. Такой салат станет хорошим легким и питательным завтраком или украшением праздничного стола. Перед подачей на стол его можно посыпать петрушкой и укропом.