Печенье "аллергикам"

Так как дочке ничего нельзя, то пришлось изобретать. Методом проб и ошибок получилось вот такое печенье.

Ингридиенты:

Банан - 2 шутки

Мука без глютена - 170 грамм

Сахар - на глаз, я положила 10 ч.л

Сода - пол ч.л

Уксус - пол ч.л

Раст. масло - 2 ст.л

Вода - на глаз для нужной консистенции

Бананы блендерим, добавляем сахар. Соду гасим и добавляем к бананам, туда же масло, муку и воду. Перемешиваем. Ложкой выкладываем на противень и выпекаем 10 минут на 200 градусах.

Получаются как бисквит.