Мясо по-французски: мой любимый рецепт

Все это мясо делают по-разному: кто-то с помидорами, кто-то с грибами, кто-то и картошку добавляет))

А у меня есть свой рецепт, любимый с детства, готовлю только так, попробуйте для разнообразия))

3 пучка петрушки - да, ее должно быть много! это самое главное!

свинные эскалопы - у меня было 700 грамм

2 луковицы

сыр

майонез

соль, перец по вкусу

а дальше, все видно по фоткам, все очень просто. сначала идет порезанная петрушка, потом отбитое мясо, посолить, поперчить, дальше лук, я режу четверть-кольцами, потом сыр и майонез.

красивую фотку на тарелке с гарниром не сделала, т.к. ждали гостей, а потом уже было не до этого))