Так получилось, что у меня вчера образовались ТРИ пачки слоеного теста. Пришлось срочно их перерабатывать.

Вот что у нас получилось: пирожки с мясом, конвертики со шпротами, колбаса в тесте, рулеты с творогом. Фотоотчет прилагается :)

Делать дома конфеты очень просто!  Сделала 6 вариантов на все вкусы. Главное, все натуральное и полезное!

 Рецепты с фотками.

Как делать полезные конфеты я уже показывала. И обещала шоколадные. Вот теперь время для них - новогодние каникулы длинные :)

Начала готовить в субботу и вот никак не остановиться, пришлось отдельный пост писать :)

Испекла слоеные пирожки с повидло, хачапури, завитки с колбасой. Все рецепты с пошаговыми фотками.

Да, мяса как-то неожиданно много сконцентрировалось к выходным в нашем доме. Тут и баранина, и говядина, и свинина, и индейка.

Готовила много и радостно. Получилась у нас баранья нога по-римски, сливочные сосиски, докторская колбаса, фаршированные отбивные.

На этой неделе получилось много выпечки. Пришлось отдельным постом оформлять :)

Делали на этой неделе песочные полочки, слоеные валентинки с джемом и творожные розы. Все рецепты с пошаговыми фотками.

На этой неделе я побывала на рынке и купила около 8 кг парного мяса. Тут и говяжьи голяшки, и баранья нога, и свиная грудинка:

Наготовила много всего: мясное ассорти запеченое, хлебец с брокколи, индийский суп, копченую грудинку. А еще у нас в меню маринованная рыбка, пицца с козьим сыром и минипиццы, песочный пирог с вишней. Все рецепты с пошаговыми фотками.

Гостей было много. И каждый раз пекла новый пирог. Парочку покажу здесь. Это бабочка и рыба

Обя пирога из дрожжевого теста.

Внучок у меня малоежка. Так что приходится каждый раз придумывать что-нибудь этакое. Одно из его любимых блюд - сосиски. Постаралась сделать эту еду более полезной, красивой и смешной!

Фоторецепты

Очень люблю простые рецепты. Люблю использовать всё что есть под рукой, чтобы ничего не пропадало и не выбрасывалось (блокадные гены?) И из подсохшего ржаного хлеба можно сделать великолепные блюда!

Предлагаю ржаные тарталетки, "школьные" котлеты, бутерброды с божьими коровками.