Солнечный тортик 🌞

Вот такое солнышко у нас было на завтрак 🌞

В основе куркумовые блины/коржи.

Очень люблю эти коржи с мёдом 😋А тут решила торт из них собрать. Очень вкусно и ярко. Всем понравилось 💛

Вообще, период приготовления куркумовых блинов у меня начинается по осени🍂🍁Именно с ней они ассоциируются..Не знаю, причина ли в золотистой расцветки этого времени года или в нехватке солнышка..

Август однако..Не могу понять, для меня, август - это лето или начало осени 🍂😌 Что-то настроение какое-то 😅

Пысы. Рецепт на 1 корж: яйцо+3ст л сметаны+2 ст л рисовой муки (можно и обычной)+пол ч л разрыхлителя+примерно пол ст л куркумы и примерно столько же сахарной пудры. Я слишком сладкое не люблю, поэтому ориентируйтесь на свой вкус. Можно вообще использовать вместо сахара мёд, будет ничуть не хуже 🙂

Крем чиз. Уже писала, как его делаю.