Кулинарные эксперименты 😋

Или экспимименты, как говорила маленькая Лейсан ☺️

Не считаю себя талантливой хозяйкой, у которой бац! и всё получается с первого раза, любой кулинарный шедевр. Новые рецепты всегда вызывают у меня опасения, недоверие и сомнения в собственных силах. Но иногда любопытство преодолевает все страхи и я берусь за дело 😁

Итак, это вишнёвый пирог с кремом суфле. Рецепт здесь. В целом, он получился и получился очень вкусным😋 Единственный нюанс - я не смогла его нормально нарезать..Он начал местами разваливаться.

Тут конечно мне остаётся только гадать..В чём причина..Либо в том, что я взяла рисовую муку, а не пшеничную (как в рецепте). Либо конфитюр жидковат, хотя мне кажется, что он как раз таки, получился нормальный. Но опыта у меня нет, готовила в первый раз, поэтому и сравнивать не с чем. На мой взгляд, он не отличался от того, что на видео-рецепте. Либо, я элементарно, просто не смогла нормально разрезать пирог🤷‍♀️ Такое тоже не исключаю 😁

Но, как бы то не было..Если вы любите вишню, если любите торты и пироги с ней, обязательно возьмите этот рецепт на заметку 🙂