Мой кулинарный эксперимент.
Готовим в духовке (рукав, горшочки, в фольге..)Увидела случайно рецепт и не смогла пройти мимо.
Только что попробовала,вкусно просто необыкновенно,а нам еще и главное гипоаллергенно))
Цветная капуста отваривается целиком 10-15 мин (воду посолила)и набивается приготовленным фаршем (я брала говодину+морковь с луком тушеные)
Смазывается сметаной и укутывается в фольгу,сверху посолила.
На 20 мин в духовке при 200 гр, потом фольгу открываем и посыпаем сыром(у меня адыгейский).
и еще на 20 мин.
Сочно,вкусно.Очень советую)
ИринаС.
В жизни бы сама до такого оригинального и простого блюда не додумалась! Век живи-век учись! А рецепт в закладки.
23.11.2011
Ответить