"Варенники" на тыквенно-кукурузном тесте

Тесто: Мука рисовая или кукурузная,тыква,соль или сахар(смотря сладкая начинка или нет)

Начинка:яблоко или картофель или капуста или ягоды кислые или что там еще кладут в варенники?

Приготовление:

1.Взять кусочек тыквы(грамм 300-400)Потушить до мягкости.Превратить в пюре.Посолить или послатить.Добавим муку(столько чтобы тесто легко принимало любую форму).Скатать тесто в шар.Завернуть в пленку.Поставить на 30 минут в холодильник.

2.В это время делаем начинку из того что можно.Если овощи тушим или варим,если фрукты трем на терке.

3.Тесто рас катаем на столе присыпаемом мукой.С помощью чашки вырезаем круг.Кладем начинку.Лепим.

Это в рецепте так написано.На самом деле я в руку набирала тесто,разминала,клала начинку,скатывала шарик.

4.Выкладываем в пароварку на мокрую марлю.Готовить до затвердения.15-20 минут.