Разжижают:
-жирная рыба (скумбрия, сельдь, сардина)
-все морепродукты
-оливкое, подсолнечное, льняное масло
-томатный сок без соли
-клюква, черника, малина, земляника, клубника, вишня, крыжовник
-слива, яблоки, персик, лимон
-свежие огурцы
-горький шоколад (не менее 70 % какао)
-овсянка
-чеснок-имбирь
Сгущают: 
-сало, свинина
-сл. масло
-консервы, копченности
-бобовые
-вся капуста
-редис
-свекла
-бананы, гранат, черноплодка в большом кол-ве, калина
-белый хлеб
-гр. орех если много