Уральск
Филе куриных бедер в сметане с чесноком и специями
Хочу поделиться простым и очень вкусным рецептиком лёгкого ужина))
Недавно я впервые увидела в магазине "Филе куриных бедер" , т.е мясо из бёдрышек, которое мне очень нравится,но без кожи и костей, решила попробовать)).
1-Мясо (1 упаковка филе бедер 6шт небольших) обжарила в среднем количестве масла на сковороде со всех сторон около 5 мин на среднем огне с солью и перцем. Выложила в противень.
2- Порезала мелко 2 крупных зубчика чеснока и укроп и посыпала мясо в противне.
3- В оставшееся масло после жарки вылила большую упаковку сметаны, подогрела на маленьком огне, добавила приправу для жульена, помешала пару минут)). Вылила получившийся соус сверху мяса в противень.
4- Закрыла фальгой. Поставила в предварительно разогретую духовку. Сначала 15мин на максимальной температуре, затем 15мин на минимуме.
(я после первых 20мин просто выключила духовку и оставила томиться, пока готовила гарнир)
Подавала с рисом и легким салатом (листья и помидоры черри )
Если вы любите лёгкую пищу и не любите заморачиваться - рецепт точно для вас))
По-моему получилось просто отлично, мне безумно понравилось)