Мама двоих (4 года, 8 лет)
Москва
КУРИНОЕ ФИЛЕ В КУНЖУТНОЙ КОРОЧКЕ
Всем известный простой рецепт, но по-прежнему актуальный, потому что можно быстро приготовить. И получается всегда вкусно. Хорошая замена покупным наггетсам)
Ингредиенты:
- Куриное филе - 500 г
- Сыр нежирный - 100 г
- Кунжут - 100 г
- Йогурт - 1/2 ст
- Горчица 1/2 ст. л
- Cоль, перец - по вкусу
Приготовление:
1. На горячей сковороде обжариваем кунжут до золотистого цвета. Филе разрезаем на кусочки толщиной 2 см. 2. Сыр натрем на терке в среднюю дырочку. Смешаем сыр с кунжутом. Для кляра смешаем йогурт, горчицу, соль и перец по вкусу. Каждый кусочек обмакиваем в кляре и сырной смеси. Слой должен быть плотный и толстый.
3. Выкладываем филе на противень с пергаментной бумагой. В заранее разогретой до 220 градусов духовке, запекаем филе 17-20 мин до готовности.
Готово, осталось только насладиться неповторимым вкусом!
- Куриное филе - 500 г
- Сыр нежирный - 100 г
- Кунжут - 100 г
- Йогурт - 1/2 ст
- Горчица 1/2 ст. л
- Cоль, перец - по вкусу
Приготовление:
1. На горячей сковороде обжариваем кунжут до золотистого цвета. Филе разрезаем на кусочки толщиной 2 см. 2. Сыр натрем на терке в среднюю дырочку. Смешаем сыр с кунжутом. Для кляра смешаем йогурт, горчицу, соль и перец по вкусу. Каждый кусочек обмакиваем в кляре и сырной смеси. Слой должен быть плотный и толстый.
3. Выкладываем филе на противень с пергаментной бумагой. В заранее разогретой до 220 градусов духовке, запекаем филе 17-20 мин до готовности.
Готово, осталось только насладиться неповторимым вкусом!
