Мама двоих (3 года, 9 лет)
Санкт-Петербург
Тефтельки с гречкой
Очень простое, и на мой взгляд диетическое блюдо))).
Фарш куриный 0,5 кг, стакан гречки (заранее отварить),одну крупную морковь на тёрке потереть, 2 яйца ,100гр. сыра на тёрке натереть, соль и специи по вкусу. Всё хорошо перемешать и из полученной массы скатываем шарики, и выкладываем на противень.
Ставим в разогретую до 160-180 градусов духовку на минут 40.
Подавать со сметаной! Приятного аппетита!
