Давайте вспомним своих бабушке и мам. Что вам в детстве было самое вкусно?
Мне бабушка хохлушка готовила галушки с жареным лучком. Обожаю до сих пор, но никто в семье сейчас кроме меня это не ест.
Готовится проще простого.
Приготовить тесто на вареники из муки, воды, яйца и соли. Ну или по любому любимому вами рецепту.
Раскатать не толсто и не тонко. Нарезать на квадратики.
Отварить в соленой кипящей воде до готовности.
Поджарить лук.
А в семье мужа делали по-другому. Отваривали, а потом разжаривали на сковороде!