Галушки
5-ти минутные блюдаДавайте вспомним своих бабушке и мам. Что вам в детстве было самое вкусно?
Мне бабушка хохлушка готовила галушки с жареным лучком. Обожаю до сих пор, но никто в семье сейчас кроме меня это не ест.
Готовится проще простого.
Приготовить тесто на вареники из муки, воды, яйца и соли. Ну или по любому любимому вами рецепту.
Раскатать не толсто и не тонко. Нарезать на квадратики.
Отварить в соленой кипящей воде до готовности.
Поджарить лук.
А в семье мужа делали по-другому. Отваривали, а потом разжаривали на сковороде!
Бонни Драско
А можно ещё кефир с чесночком сверху полить и будет космос - мы так едим :)
11.09.2020
Ответить
Мамоля
А мы отдельно готовим куриный бульон на курочке. Потом мясо достаем а на бульоне отвариваем галушки. Потом достаем и смешиваем с жидко приготовленным пюре картофельным и обжаренные луком. Продаем с мясом курицы, по желанию можно добавлять оставшийся бульон от галушек)))
30.11.2017
Ответить
Мария
У нас бабушка их готовила так: тесто не резала, а открывала от пласта и они были такие "медузы", отваривала и потом на сковороду на сливочном масле и тушила в деревенских сливках или в сметане, в деревенской печке.
28.11.2017
Ответить
Сашенька
Я тоже люблю. Но уже давно приходитмя себе отказывать во вредностях. Иначе потолстею
28.11.2017
Ответить
Ия
Бабушка в детстве готовила суп с кнедлями,тоже галушки,обязательно с курицей)мне очень нравилось .
А ваше блюдо вызвало у меня аппетит,но лень возиться с тестом🙈
28.11.2017
Ответить
Ланна
Да, такую суп очень вкусный.
А тесто мне свекровь делает, когда приезжает).
28.11.2017
Ответить
Это ж такаая вкусняшка!)) Как вареники с капустой, даже круче)
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.