Наверное, такой бутерброд, для меня идеальный завтрак) Как всегда, муж готовит на видео
Нам нужно (для 3-х бутербродов):
Хлеб, 1 авокадо, 150 г моцареллы, 1 лимон (сок и цедра), 100 г твердого сыра, 2 помидоры, бальзамический уксус, соль, перец, петрушка
Хлеб поджариваем на сковороде, то есть делаем тосты, до золотистой корочки. Перед этим хлеб смазываем оливковым маслом. Нарезаем авокадо, помидоры кружочками. Помидоры тоже поджариваем на сковороде, буквально по минуте с обеих сторон. На хлеб кладем авокадо, на авокадо сок лимона, перчим. Дальше помидоры, их тоже солим. На помидоры зелень+цедру лимона. Дальше тертый твердый сыр, потом кусочки моцареллы, сверху зелень. Бальзамический уксус можно сверху на моцареллу пару капель или на хлеб в самом начале. Бутерброды отправляем в духовку на пару минут, до плавки сыра. Приятного:)
