Рецепт блинчатых конвертиков

Сегодня не очень подходящая погода для хорошего света на фото, но самая подходящая для чего-то уютно-вкусного)

Как насчёт блинчатых конвертиков 🥞 с сыром 🧀 , ветчиной 🥓 и помидорами 🍅?

Ингредиенты для теста:

2 яйца 🥚

1,5 стакана молока 🥛

1,5-2 ст.л. сахара

2 ст.л. подсолнечного масла и немного для жарки

4 ст.л. ложки муки

Немного соли

Для начинки (на 9 конвертиков)

1 небольшой помидор 🍅

Ветчина или рубленые сосиски @vyazankaru 🌭 , как в моем случае - грамм 50-70

Сыр 🧀 - грамм 50-70

Выпекаем, заворачиваем по 1 ст. ложке начинки на каждый блинчик, снова обжариваем, достаём сметанку и наслаждаемся!!!

Приятного аппетита, готовьте с любовью ❤️!