Береза
Чайная
Москва
Категория
Москва
Береза
Береза
Береза
Амина
Махачкала
Я похвастаться )))ведь они получились нереально вкусными ммм...тают во рту . Делала в первый раз все боялась заварного теста но...оказалось все не так страшно . Рецепт : 250 мл воды 100 г сливочного масла 4 яйца (некрупных) 180 г муки 1/2 ч.л. соли Воду довести до кипения. Добавить масло и соль. Довести до кипения. В кипящую воду всыпать муку, хорошо перемешать. Проварить 2 минуты. Массу немного остудить. Добавить одно яйцо, хорошо перемешать, добавить второе, перемешать. Добавить таким образом все яйца. Противень застелить бумагой для выпечки (или смазать маслом). Ложкой или при помощи кондитерского шприца выложить тесто в виде трубочек длиной 10-11 см. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать до золотистой корочки, примерно 35-40 минут. Во время выпечки дверцу духовки не открывать!
Готовые пирожные наполнить кремом при помощи кондитерского шприца и посыпать сахарной пудрой! Рецепт заварного крема: 500 мл молока 150 г сахара 4 желтка 50 г муки 1 ч.л. ванильного сахара 1 пачка сливочного масла Желтки растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить муку. Хорошо перемешать. Молоко довести до кипения. Добавить желтковую массу, хорошо перемешать. Варить (на небольшом огне, при постоянном помешивании) до загустения. В конце добавить пачку сливочного масла.
Взято отсюда Воть
Читать далее
Береза
Алла
Новосибирск
Налепила Янке еды из солёного теста для её новой кухоньки. Сидит, играет)
Далее много фото:
Читать далее
Бисквит к чаю (просто!)
Способ приготовления
Получается: 12 небольших кусочков
- 1 стакан сметаны (или домашний йогурт)
- 1 стакан сахара
- 1 ч.л. соды
- 2/3 стакана муки
- 1/2 стакана манки
- 5 ст.л. растительного масла
Способ приготовления
Подготовка:15мин › Приготовление:30мин › Общее время: 45мин
- Смешать сметану с сахаром и взбить до растворения сахара.
- Добавить соду. тщательно перемешать.
- Когда масса поднимется (по времени это занимает минут 7), добавить муку, манку и масло. Смешать.
- По желанию можно добавить что-то из сухофруктов. я добавляла цукаты или сушеную клубнику. Примерно с горсточку.
- Выливаем в форму для выпечки. у меня разъемная, поэтому под дно я кладу фольгу, так как смесь получается достаточно жидкая и может вытекать.
- Ставим в разогретую до 150-180 градусов духовку минут на 25. готовность проверять спичкой (особое внимание к середине - она часто пропекается хуже, поэтому лучше подержать бисквит в духовке лишние пару минут).
- Верх можно украсить кунжутом, декоративной присыпкой или фруктами. Для этого нужно смазать поверхность бисквита, например, сгущенкой - совсем тонкий слой, для того чтобы наше украшение прилипло. Есть можно сразу, либо дать немного остыть.
Совет
Можно добавить в тесто банан, предварительно размяв его вилкой или в блендере. добавлять в смесь одновременно с мукой и манкой тогда бисквит приобретает нежный оттенок бананового вкуса.
Читать далее
Береза
Анна
Домодедово
Ой, начну с того что ЭТО ВСЕ ВЫ ДЕВОЧКИ!!! ... насмотрюсь тут всяких вкусняшек и давай готовить)) не хочется отставать от общества!
Сегодня на полдник у нас СОЧНИКИ - маминого производства. Пока доча спала сочники выпекались в духовочке. Оцените! Как вам?
Читать далее
Береза
Зрение 2.
Стереокартинки для тренировки зрения: отличный способ провести свободное время с пользой.
Разглядывание стереокартинок - отличное занятие для тренировки глаз. Вот почему их раньше печатали на обратной стороне обложек тетрадей. К сожалению, не все могли рассмотреть скрытый 3D-рисунок. Как же на него правильно смотреть? Отодвинь стереограмму приблизительно на 30 сантиметров, голова и картинка должны располагаться на одном уровне. Теперь постарайся расслабить взгляд и посмотреть сквозь картинку, при этом представляя, что она прозрачная. Старайся удерживать взгляд расфокусированным, рассеянным и не моргать.
Кому-то хватает нескольких секунд, кто-то смотрит минуту для того, чтобы разглядеть объемное изображение. Если тренироваться регулярно, то со временем у тебя всё получится и картинка будет более четкой. Говорят, что только 1 % людей не видит скрытого рисунка.
Стереокартинки для глаз
Это отличная , а также интересный способ времяпрепровождения.
Читать далее