Много у меня накопилось рецептов, которые я не показывала, но хотела-бы показать, этот как раз из них. Я люблю кексы в сочетании со смородиной, такой она вкус дает благородный, приятный.
Вкусный, калорийный но очень такой приятный пирог, ой простите киш. Готовила еще весной, я вообще с таким запозданием выкладываю рецепты, хотя много очень-очень достойных которые надо повторять.
Давно я засматривалась на это простое блюдо, с красивым названием, но когда узнавала состав, все желание готовить, а уж тем более есть пропадало. Но тут я готовила гранолу для мужа, а ем сама, Очень уж она мне понравилась. Отличный завтрак, сытный, вкусный. Буду делать теперь часто, и почему я так долго собиралась, наверное потому-что я не люблю и не ем каши, вообще ни какие, ну максимум раз в год могу съесть рисовую, но это предел. При том что и дочка и муж каши любят, я готовлю практически каждые выходные, но сама не ем. Теперь буду есть гранолу. И не только по выходным, но и по будням, когда время на завтрак ограничено.
Давненько я засматривалась на этот рецепт, скажу честно он меня пугал. Во первых агар-агар, который днем с огнем не найти, во вторых мне казалось все это сложно, запеки потом долго-долго мешай. Но все оказалось гораздо проще. Агар-агар сейчас бывает даже в Ашане, правда в тот день, когда я там была, его не было. Но я готовила его уже два раза, и в полном восторге от результата. Да конечно он немного сладковат, но он такой.... настоящий.
Рецепт замечательной Ирины Чадейки
У меня в холодильнике всегда есть баночка таких томатов, но раньше я их покупала, по совершенно не гуманной цене, сейчас мне кажется в связи с санкциями они будут еще дороже. В этом году я помидорки эти покупать не буду, я приготовила их сама. Правда баночку я одну уже слопала.
Одно время мне очень нравились рецепты Ники Белоцерковской (Белоники), и прям готовила я и готовила их, у меня есть все ее книги, вернее почти все, первые ее книги. Сейчас они стали настолько "гламурные", а в эпоху санкций, даже покупать эти книги лень, только если глотать слюни глядя на картинки. Много у нас теперь нет. А вот в тех "ранних" ее книгах, есть очень много интересных рецептов. Один из них творожная запеканка. Я вообще очень равнодушно отношусь к творогу, творожные запеканки я не люблю (привет детскому саду), но вот эта запеканка, нет даже не так, творожное суфле, ну просто восторг. Тут не чувствуется творога, в худшем его проявлении (да простят меня любители данного продукта).
Это такая лайт версия макарун, так любимых многими. Но на приготовление макарун еще надо решиться, (я кстати несколько раз пробовала, не особо удачно), а вот тут прям так все простенько, и очень вкусно. Конечно это печенье не такое воздушное как макаруны, но мне кажется оно более насыщенное по вкусу, такое домашнее-домашнее.
Я очень люблю смотреть Адскую кухню, естественно с Гордоном Рамзи. Но тут посмотрела нашу версию с Арамом Мнацакановым. Тоже не плохо. И вот всю передачу они готовят панакотту. Естетвенно много чего еще готовят, но вот ее прям часто. И я понимаю почему. Она такая вкусная. Кстати готовили там и печенье с шалфеем, такое вкусное, я уже попробовала, скоро выложу рецепт.
Делюсь рецептом зимних, предпразднечных или празднечных), вкуснющих апельсиновых капкейков, с ароматным курдом и c шёлковым белково-масляным, на апельсиновом соке, кремом.
Делала на ДР доченьки. Получается всегда вкусным с насыщенным шоколадным вкусом.
Так что,сладкоежки,милости прошу)).
Фото с телефона не передает всю красоту торта.
Теперь это мои любимые коржи... честное слово!) Делала их уже много, много раз) Покорили они меня своей быстротой и простотой)
Был вариант с бананами и сливками, шоколадными и карамельными кремами и этот ... вариант с ароматной клубникой и сметанным кремом... ммм)
