Рецептики

мои любимые вареники с творогом - те, которые ленивые))) А че? Быстро, просто и очень вкусно. В перетертый творог я добавляю на глаз соль, сахар, пару яиц (на стандартную пачку творога). Затем подсыпаю муку (примерно 1/3 стакана) - так чтобы тесто лепилось. А вы загуглите - этих рецептов с точными граммами полно в интернете:) Вареники я леплю просто - раскатываю шарик из массы в "колбаску". Затем режу колбаску на порционные равные друг другу кусочки. Эти "лепешечки" надо зашвырнуть в кипящую воду на 2-3 минуты (пока не всплывут), выловить и приправить слив. маслицем))))