2 белка
1 столовая ложка желатина (замочить)
100 гр. Вареной тыквы.
Ванильный сахар по вкусу
Пол стакана сахара
Взбить белки с сахаром добавить подогреть желатин, тыкву, ванильный сахар. Вылить в тарелку и в холодильник на 1 час. Достаем нарезаем. Готово.