Это пост о Лукьяненко вообще, о его вещах для подростков и о его последней книге "Порог" в частности.

Видимо, издательства взяли "небольшие каникулы", т.к. совсем мало "подростковых" новинок на данный момент. Поэтому, решила я пост с новинками отложить на конец месяца, а на сегодня подготовила подборку летних книг. Ведь о чем хочется читать летом? Конечно, о лете, солнце, приключениях, путешествиях, любви и хорошем настроении. Надеюсь, каждый найдет для себя что-нибудь интересное. Жду Вас в комментариях с рассказами о своих любимых летних книгах, или с мнениями на книги из подборки, если вы их уже читали.

Этот рулет просто сказочно нежный!

Непременно попробуйте его приготовить!

И вы никогда больше не станете покупать подобные сладости в магазине.

И главное, приготовление не занимает много времени)

Я делаю его уже третий раз за неделю, в первый раз для начинки использовала домашнюю сметану с добавлением шоколадной пасты, потом просто шоколадную пасту, вкусно и так , и так, правда со сметаной более сочно.

Можно использовать сливочный сыр или рикотту вместо сметаны, ибо домашнюю не так просто купить)

В оригинальном рецепте все ингредиенты даны в граммах, но я для удобства всё делаю в ложках и ещё один момент, я упростила рецепт для себя, но если есть желание, то можно посмотреть каков он в оригинале http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1728439

Такую фокачу я делаю уже не в первый раз, очень вкусная потому что))

Только сегодня я делала её не на молоке ( как всегда) а на картофельном отваре, всё равно вкусно получилось:)

Настоящая осенняя, тёплая, ароматная лепёшка.

Люблю этот пирог за простоту приготовления и неизменно превосходный результат.

Делаю его не только со сливами, отлично получается с вишней.

Особенно зимой)) Такой вишнёвый пирог как нельзя кстати, когда за окном метёт снег.

И вишню и сливу можно поместить на дно пирога, а не только наверх, это кому как нравится.

Вкус у пирога нежный, как пудинг. А с мороженым просто сказка)) Рекомендую))

Ткемали — грузинский соус, подаётся к рыбе, мясу, птице, картофелю. В настоящее время существует множество модификаций этого соуса, в его основе лежит кислая слива,но можно сливу заменить другими кислыми плодами, например крыжовником, красной смородиной.

Я делаю ткемали из красной и жёлтой сливы, рецепт довольно простой . Но результат превосходный, чудесный, пряный аромат и вкус этого соуса, ммммм)

любители знают о чём я говорю)

В смысле пост с ответами на заданные мне вопросы по кулинарии. Не очень оперативно получилось. Но специально приготовить ВСЁ, о чем спрашивали, не получалось. Копила вопросы, готовила, отвечала.

Теперь показываю, как я тушу крупные куски мяса, варю студень, жарю рыбу, готовлю язык и не мудря тушу курицу.

Треска - отличная и недорогая рыба. Белая, сочная, некостлявая.

Люблю из нее и тресковые палочки, и рыбу по-польски. В этот раз сделала в горчично-сливочном соусе. Рекомендую!

Люблю свёклу. И салаты.Поэтому часто экспериментирую.

На этот раз рыбный салат со свеклой, салат с сердцем и салат с горбушей.