Этот год у нас очень богат на яблоки. Некоторые яблони трещат под тяжестью плодов. Пытаемся есть, закрывать соки... Папе каждые выходные пеку вкусняшки с яблоками. На этот раз получился вот такой яблочный красавец...

За рецептом ныряйте под cut...

Ингредиенты:

Яйцо - 4шт

Масло слив. - 100гр

Сметана - 200гр

Мука - 300гр

Сахар - 200гр

Стручок ванили

1ч.л. разрыхлителя

Соль - 1/3 ч.л.

Яблоки - 5-6 крупных плодов

Процесс: мягкое масло перетереть с сахаром, добавить сметану и яйца. Затем вмешать муку с разрыхлителем и ваниль. Форму смазать маслом, выложить 1/2 теста. Сверху выкладываем крупные куски яблок и заливаем остатками теста, равномерно распределяя по начинке. В духовку на 180 градусов на 45-50минут.

А теперь ставите чайник и приглашайте всех к столу. Приятного чаепития;) и хорошего воскресного дня...

Яблочный пирог на сметане...