Яблочный пирог на сметане...
Этот год у нас очень богат на яблоки. Некоторые яблони трещат под тяжестью плодов. Пытаемся есть, закрывать соки... Папе каждые выходные пеку вкусняшки с яблоками. На этот раз получился вот такой яблочный красавец...
За рецептом ныряйте под cut...
Ингредиенты:
Яйцо - 4шт
Масло слив. - 100гр
Сметана - 200гр
Мука - 300гр
Сахар - 200гр
Стручок ванили
1ч.л. разрыхлителя
Соль - 1/3 ч.л.
Яблоки - 5-6 крупных плодов
Процесс: мягкое масло перетереть с сахаром, добавить сметану и яйца. Затем вмешать муку с разрыхлителем и ваниль. Форму смазать маслом, выложить 1/2 теста. Сверху выкладываем крупные куски яблок и заливаем остатками теста, равномерно распределяя по начинке. В духовку на 180 градусов на 45-50минут.
А теперь ставите чайник и приглашайте всех к столу. Приятного чаепития;) и хорошего воскресного дня...
