Картошечка хрустящая-жареная

Ингридиенты:

Масло топленое, масло растительное, картошка, соль

Приготовление:

Режем картошку промываем и оставляем минут на 15-20 в холодной воде, чтоб вышел крахмали немного обсушиваем, так как именно из за воды она не поджаривается так как надо,разогремаем сковородку с двумя маслами- картошка любит масло и жарим на сильном огне пока не прихватится, солим, мешаем, жарим и еще раз мешаем

Приятного аппетита!