Ну вот, и я подружилась с дрожжевым тестом! Спасибо вам за советы, научили! ;)
Захотелось с чайком! Сосиски в тесте. Как делала, тесто;
- 1 ст. л. сухих дрожжей (по рецепту, но я положила 2) ;)
- 2 ст. л. сахара
- 3 ст. л. муки
- 300 мл. теплого молока
- помешать, оставить на 15 мин. в теплом месте (я оставила в раковине с теплой водой)
- 1 ч. л. соли
- 80 мл. растительного масла
- 2-3 кружки/стакана муки
- мешать, пока не перестанет липнуть к пальцам. Оставить на 15 мин. в теплом месте (раковина). Для чайников (как я) - тут вода в раковине с прошлого раза остыла, надо "обновить" ;)
- раскатать тесто, нарезать полос очками и заворачивать в них сосисочки
- помазать яйцом и положить в духовку на 180 градусов, примерно на 30-40 минут, внешне будет видно, что готовы (поглядывать)
- поставить чайник :)))
И фото. По количеству их получается больше, просто не все дожили до фото. На последнем - это я на каждого члена семьи сделала по одному пирожку еще и сыром, попробовать, что получится. Вдруг вкусно, - поэтому на всех "попробовала" ;) и между прочим - с сыром и правда великолепно :Р
