Осенний «рацион» витаминов: какие витамины необходимы осенью

Бытует мнение, что за летний период человек накапливает витаминов на целый год вперед, но это не так. В организме есть такие витамины, которые очень легко выводятся, потому что они растворяются в воде, и человек каждый день их перерабатывает и выводит вместе с жидкостью.
Поэтому не стоит надеяться на то, что благодаря лету вы можете забыть о витаминных комплексах и витаминах вообще. Даже после поры фруктов и овощей необходимо пополнять свой организм некоторыми витаминами.
Специалисты перечислили витамины, которые нужно употреблять осенью.

Витамин В1 (тиамин). Он участвует в процессах обмена углеводов, и его нехватка приводит к тому, что появляются боли в мышцах, проблемы с нервной и сердечнососудистой системами. Его можно найти в зародышах пшеницы, пивных дрожжах (они есть только в живом пиве), печени.
Он принимает участие в процессах, связанных с ростом, отвечает за зрение. Содержится этот витамин в дрожжах, молочных продуктах, мясе, рыбе, цветной капусте, шпинате, помидорах.

Витамин В3. Или же он имеет название РР, никотиновая кислота. Этот витамин особо важен, потому без него не происходит синтез почти всех гормонов. Из-за недостатка этого витамина возможно возникновение апатии, слабости, рассеянности. Но возместить этот витамин можно с кукурузой, печенью и молоком.
Этот компонент важен при обмене жиров. Если вам не хватает этого витамина в организме, то могут возникнуть проблемы с сердцем и сосудами, может страдать печень. Его можно найти в цельном зерне, печени и орехах. Все витамины группы В синтезируются в человеческом организме только при отлаженной работе кишечника.

Витамин С или аскорбиновая кислота. Этот витамин - самый актуальный, потому что в организме он не синтезируется вообще. Если после рекомендаций по витамину В, вы подумали, что будет достаточно просто выпить пива и закурить сигарету, то это не так. Так как витамин С не усваивается организмом, если человек курит. Поэтому курить не нужно, а лучше ешьте шиповник, салаты, смородину и землянику.