Бэнто - это искусно выложена еда в специальной коробочке, которую японцы всегда берут с собой, чтобы перекусить во время обеда. Сейчас бэнто, приготовленное на заводах, можно найти в любом японском магазине. Однако заботливые хозяйки предпочитают делать их самостоятельно. Так они выражают большую любовь и заботу о близких и родных. Японцы считают умение в совершенстве готовить бэнто одним из признаков хорошей жены / матери.
Впервые в Японии «бэнто» появилось в период Камакуа (1185-1333).Именно тогда широкой популярностью пользуетсясваренный, а затем высушенный рис «хоси-и». Его носили с собой в маленькой сумочке, а при случае бросали в кипяток и ели уже готовое блюдо. Если же кипечей воды не находилось, рис ели сухим. В древности популярным было и «макун-ути-бэнто», которое ели во время антракта (перерыва) в театре. Первые коробочки для бэнто появляются в период Адзути-Момояма (1568-1600).
Японцы не устают удивлять безграничной любовью к красоте и совершенству. Даже обычный обед в школе, на работе, в дороге они превращают в настоящее искусство. Милые улыбающиеся мордашки, яркие цвета, смелые сочетания продуктов и неповторимый аромат так и манят попробовать кусочек.
Обычно творческий обед японца содержит рис с овощами, маринованными или сырыми, рыбу или мясо. Красота сервировки на Востоке ценится превыше всего, поэтому каждая истинная японка тщательно и бережно выкладывает продукты для своего бэнто.
Креативное бэнто японцев легко приготовить дома. Продукты можно использовать самые простые. Главное - вкусные ингредиенты, красивая подача и щепотка хорошего настроения!
Воспитание детей в Японии очень отличается от воспитания в России. Как и в любой другой сфере жизни японцев, в этом процессе многое определяется традициями.
Вот несколько статей на эту тему:
Танграм - древнекитайская головоломка, представляет собой квадрат, разрезанный на 7 частей - треугольников и квадратов разного размера. Пусть количество деталей невелико, но на плоскости они могут складываться в сотни разнообразных фигур: силуэты животных, людей, окружающих предметов. Танграм способен заинтересовать не только детей, у которых эта увлекательнейшая игра развивает мышление и воображение, но и взрослых.
Нам потребуется:
- распечатать поле с банками,
- распечатать жуков (количество жуков зависит от количества игроков, варианты игры и возраста ребенка)
- кубик игральный
- кубик, с цветными сторонами или, на который можно наклеить цветные кружки
Правила игры:
Идея этой игры очень проста - положить жуков в вашу банку. Есть несколько вариантов игры в эту игру.
Вариант 1. Сортировка.
Это задание для самых маленьких. Сложить жуков в банку по цвету. Без использования кубика
Вариант 2. Простой
Дайте каждому игроку игровое поле и поместите в середине стола жуков. Чем больше игроков у вас есть тем больше жуков вам потребуется. Каждый игрок по очереди кидает цветной кубик и кладет в банку 1 жука определенного цвета.
Это вариант неконкурентной игры, которая отлично подходит для детей, которые только учатся, как по очереди играть, и следовать правилам. Если вы хотите, чтобы был победитель, то дайте каждому ребенку соответствующий набор цветных жуков, например, 3 каждого цвета. Кидаем кубик, выпал желтый цвет, одного желтого жука кладем в свою банку. Если все 3 желтых жука уже в банке, то пропускаем ход.
Вариант 3. Поймать быстрее.
Дайте каждому игроку игровое поле и поместите стопку жуков в середине. Чем больше игроков у вас есть больше жуков вам понадобиться. Используем игральный кубик. Каждый игрок кидает кубик и кладет в свою банку столько жуков, сколько выпало на кубике. Побеждает тот, кто быстрее наполнит свою банку.
Для детей старшего возраста можно использовать два кубика и поупражняться в устном счете в пределах 12.
Или использовать игральный кубик и цветной. Надо положить в банку определенное количество жуков определенного цвета. Если жуков такого цвета нет в середине стола, то пропускаешь ход.
Хочу такие достать, можно очень красиво оформлять детские завтраки и обеды
Творчество из песка - отличные упражнения для развития мелкой моторики, которые к тому же приносят массу удовольствий детям. Как сделать цветной песок для детских игр в домашних условиях? Есть несколько вариантов:
Из манки: Растворить в миске пищевой краситель с небольшим количеством воды. Добавить манку и перемешать. Подкрашенную массу засыпать в блендер. Пара секунд и цветной «песок» из манки готов. Хранить песок в холодильнике. Можно окрасить манку пастельными мелками - для этого нужно смешать крупу с измельченными в порошок мелками.
Из соли: Насыпаем небольшое количество соли на бумагу, берем пастель нужного цвета. Надавливая на пастель, двигаем ею туда-сюда по рассыпанной соли до тех пор, пока вся соль не окрасится.
Кинетический песок: Тщательно перемешать две чашки крахмала и чашку воды. Добавить 4 чашки обычного песка, краситель, и тщательно перемешать. Вместо красителей можно использовать гуашь. После того, как смесь готова, её нужно хорошо просушить на старых газетах.
Инухарико - японский амулет в виде фигурки собаки, призванный прогонять злых духов. Женщине, ожидающей младенца, инухарико обеспечивает безопасные роды и здорового ребенка. Служит хранителем детей, также отпугивая злые потусторонние сущности. Друзья семьи дарят всегда традиционный подарок для малыша - игрушечную собачку инухарико, желая крепышу быть здоровым, и расти быстро.