Сегодня решила приготовить шоколадные блины, да с вишнёвым соусом ... И что вы думаете? 😂
Первая мысль была, почему, ну почему я их никогда не готовила... 🙈🤷♀️🤦♀️?!
Это ведь чудесно !)
За завтраком, они исчезали с тарелки один за одним, хотя мои ребята, достаточно уже искушённые в блинах 😆 и я еле спасла эту кучку для фото 😂😂
На сайт рецепт выложить пока не успела, поэтому дублирую.
Хотя на самом деле, это те же самые "Заварные на молоке", только вместе с мукой, я добавила 4 ст.л какао )))
📝Ингредиенты:
Молоко: 300 мл.
Вода (кипяток): 200 мл. (+/- 50 мл.)
Яйцо: 2 шт.
Растительное масло: 2 т.л.
Сахар: 4 ст.л.
Мука: 200 гр.
Какао: 3-4 ст.л
Разрыхлитель: 1 ч.л.
Сода: 0,5 ч.л. (погасить)
Соль: по вкусу.
Приготовление:
🥞Яйца взболтать с сахаром и солью.
🥞Влить молоко.
🥞Всыпать муку, какао, соду, разрыхлитель.
🥞Хорошо перемешать.
🥞 Влить кипяток, хорошо перемешивая тесто.
🥞Добавить растительное масло, перемешать тесто.
🥞Жарить на раскалённой сковороде с обеих сторон.