Войти
Natalja
Natalja Моё кулинарное творчество
Долгожданная , 20 летНежданно негаданный , 18 лет 2 месяца Кемптен

Немножко про еду..

Что-то я задолбалась в последнее время готовить. Хотя люблю это дело. Но вечный недостаток времени убивает любое желание

Изображение

Изображение

Пекла как-то хлеб 🍞 когда выяснилось, что мы "родители года" забыли его купить..

Изображение

На прошлые выходные готовила гуляш из говядины, к нему молодая морковь 🥕 и шпецле.

Изображение

Паста с мидиями..

Изображение

Виноградные улитки и гренки)

Изображение

Куриная грудка на гриле. К ней салат и запечённые баклажаны, фаршированные помидорами и брынзой...

Изображение

Жареные осьминоги 🤗

ИзображениеИзображение

Мясной пирог...в начинке фарш+картофель+лук.

Изображение

Готовила сама творог с зеленью. Получилось очень вкусно, дочь оценила.

Вот вроде бы и всё....лень матушка впереди меня бежит сейчас. Готовлю что попроще, побыстрее. Времени нет ни на что. Хотя я сейчас аж до понедельника дома...планирую борщ. Из свежей капусты. Очень хочу!!!!! Вот прям очень 😋

А что у вас вкусненького на тарелках? Делитесь...

Посмотрите еще 20 записей на эту тему
❆Elena❆
❆Elena❆
Анютка, 14 лет 8 месяцевДоченька, 2 года 1 месяц Москва

Наташ, какая красота и вкусняшка!

А дай, пожалуйста, рецепт пирога с фаршем и картофелем)))

0
08.06.2023
Ответить
Natalja
Natalja
Долгожданная , 20 летНежданно негаданный , 18 лет 2 месяца Кемптен

❆Elena❆, тесто дрожжевое. А начинка - смешать сырой фарш, картофель и лук. Посолить, поперчить и добавить две жмени колотого льда. Потом начинку выложить на тесто и поверху распределить кусочками сливочное масло, сверху другим пластом закрыть и защипать. Выпекать при 200° до готовности..

Лёд нужен для сочности. Он держит начинку, она не жидкая при расположении на тесто. А потом в печи растает и будет сочно. Ну и + масло.

0
08.06.2023
Ответить
❆Elena❆
❆Elena❆
Анютка, 14 лет 8 месяцевДоченька, 2 года 1 месяц Москва

Natalja, а картофель сырой тоже?

0
08.06.2023
Ответить
Natalja
Natalja
Долгожданная , 20 летНежданно негаданный , 18 лет 2 месяца Кемптен

❆Elena❆, всё сырое 😂 и фарш, и картофель и лук)

0
08.06.2023
Ответить
❆Elena❆
❆Elena❆
Анютка, 14 лет 8 месяцевДоченька, 2 года 1 месяц Москва

Natalja, 😆😆

0
09.06.2023
Ответить
Валерия
Валерия
Maria, 11 лет 2 месяцаAnna, 9 летTheodore, 6 лет 4 месяцаSerge, 3 года 3 месяцаЖду малыша, 24 неделя Брюссель

Natalja, а картофель ты режешь,трешь или как?

0
09.06.2023
Ответить
Natalja
Natalja
Долгожданная , 20 летНежданно негаданный , 18 лет 2 месяца Кемптен

Валерия, если у меня много времени, то я всё режу красивым, мелким кубиком. Тогда я использую мясо, а не фарш.

Если времени нет, то в ход идёт фарш и тёрка 😂

Тот, что на фото был сделан вторым способом.

0
09.06.2023
Ответить
Валерия
Валерия
Maria, 11 лет 2 месяцаAnna, 9 летTheodore, 6 лет 4 месяцаSerge, 3 года 3 месяцаЖду малыша, 24 неделя Брюссель

Natalja, спасибо! Очень похоже на французскую версию, только вместо льда там жирная сметана еще и тесто слоеное))

0
09.06.2023
Ответить
Диана
Диана
Старшая доченька, 17 лет 8 месяцевМладшая доченька, 11 лет 1 месяцСынок, 3 года 2 месяца Берлин

Можно к вам в гости?😍 Такая красота и вкуснота😃

0
08.06.2023
Ответить
Natalja
Natalja
Долгожданная , 20 летНежданно негаданный , 18 лет 2 месяца Кемптен

Диана, к нам всегда можно в гости! Кстати некоторые с бб уже были)) а кое кто и не раз.

0
08.06.2023
Ответить
Диана
Диана
Старшая доченька, 17 лет 8 месяцевМладшая доченька, 11 лет 1 месяцСынок, 3 года 2 месяца Берлин

Natalja, гостепримные вы🤗Спасибо!

Я просто сейчас совсем не успеваю готовить нормальную еду, что-то очень простое и быстрое. Вот и напрашиваюсь ко всем в гости,кто вкусно кормит😁

0
08.06.2023
Ответить
Natalja
Natalja
Долгожданная , 20 летНежданно негаданный , 18 лет 2 месяца Кемптен

Диана, у меня ещё и две няньки в наличии))

0
08.06.2023
Ответить
Диана
Диана
Старшая доченька, 17 лет 8 месяцевМладшая доченька, 11 лет 1 месяцСынок, 3 года 2 месяца Берлин

Natalja, ой как здорово🤗Тогда мы идем у вам😊

0
08.06.2023
Ответить
Natalja
Natalja
Долгожданная , 20 летНежданно негаданный , 18 лет 2 месяца Кемптен

Диана, у меня Мария и Макс как минимум у четверых девчонок с бб детей нянчили)) пока мы пили чай (и не только)

0
08.06.2023
Ответить
Диана
Диана
Старшая доченька, 17 лет 8 месяцевМладшая доченька, 11 лет 1 месяцСынок, 3 года 2 месяца Берлин

Natalja, ух ты,опытные😊

0
08.06.2023
Ответить
Просто Мама
Просто Мама
Любимая доченька, 15 лет 7 месяцевЛюбимый сыночек, 13 лет 6 месяцев Санкт-Петербург

Какие вкусняшки. Ты знаешь я всегда восторгаюсь твоей готовкой, красиво очень всегда все!

У меня банальные сырники

Изображение

Самса с мясом, была в субботу

Изображение

Пирожное картошка, это фото то, что дети не успели скушать, сейчас не фотографировала.

Изображение

0
08.06.2023
Ответить
Natalja
Natalja
Долгожданная , 20 летНежданно негаданный , 18 лет 2 месяца Кемптен

Оксана, слушай, а дау рецепт картошки пирожных, а? Пожалуйста!

Я очень люблю сырники, но у меня из никто не ест. А себе одному лень готовить..

0
08.06.2023
Ответить
Просто Мама
Просто Мама
Любимая доченька, 15 лет 7 месяцевЛюбимый сыночек, 13 лет 6 месяцев Санкт-Петербург

Natalja, я делаю просто: шоколадный бисквит ( можно обычный) испечь простой (яяйа, сахар, мука, какао, рвзрыхлитель). Потом смолоть его в крошку в комбайне. Крем масло+сгущенка взбить, я беру пачку масла и сгущенки банку/пачку. Все смешать, слепить картошины, сверху я поливаю молочным шоколадом и в холодильник минут на 30.

0
08.06.2023
Ответить
Zima
Zima
принц, 13 лет 7 месяцевпринцесса, 3 года 3 месяца Москва

Какие вы молодцы!!!! Супер.

Сколько труда!!!!

У меня проще.

Вчера жарила курицу, и сделала пасту( макароны) с овощами.

Сегодня отварила картофель с укропом, пож

Изображение

арила нагетсы.

На завтра планирую гречку с печенью.

Изображение

0
07.06.2023
Ответить
Natalja
Natalja
Долгожданная , 20 летНежданно негаданный , 18 лет 2 месяца Кемптен

Светлана, вкусняшки 😋

Печень я тоже нежно люблю. Давно не покупала, спасибо за напоминание.

0
07.06.2023
Ответить
Анна
Анна
Сынуля, 12 лет 11 месяцев Сан-Хосе

Светлана, а как делать ьакую пасту с овощами? обжарить овощи, а потом туда воду, макароны и сварить?

0
08.06.2023
Ответить
Zima
Zima
принц, 13 лет 7 месяцевпринцесса, 3 года 3 месяца Москва

annaV, да обжарить овощи( беру смесь в пакетах) когда готовы вливаю яйцо( 2 шт) и тщательно перемешать.

Макароны сварить отдельно.

Как яйцо прихватится в смеси добавляю макароны и перемешиваю. Через 5 мин отключаю

0
08.06.2023
Ответить
oxana(vogel)
oxana(vogel)
Pavel, 18 лет 11 месяцевKristina, 15 лет 8 месяцевOlivia, 13 лет 9 месяцевAlexander, 8 лет 4 месяца Берлин

Вкуснота какая! Я вчера осилила котлеты. Думала на 2 дня хватит, съели за 1😢 Сегодня снова готовить…

0
08.06.2023
Ответить
Natalja
Natalja
Долгожданная , 20 летНежданно негаданный , 18 лет 2 месяца Кемптен

oxana(vogel), котлеты у меня тоже были. Но я делаю штук 8 и всё. Поэтому быстро съели.

Я сегодня лентяйка 😂 вчера вон утку купила и всё на этом.

0
08.06.2023
Ответить
oxana(vogel)
oxana(vogel)
Pavel, 18 лет 11 месяцевKristina, 15 лет 8 месяцевOlivia, 13 лет 9 месяцевAlexander, 8 лет 4 месяца Берлин

Natalja, ты хоть что-то купила. Меня муж утром спросил, чтоткупить, что будешь готовить. Я за этот вопрос уже убить готова😖

0
08.06.2023
Ответить
Natalja
Natalja
Долгожданная , 20 летНежданно негаданный , 18 лет 2 месяца Кемптен

oxana(vogel), я уже сама не знаю что брать...вчера заехали, я гляну и спонтанно решила))

0
08.06.2023
Ответить
oxana(vogel)
oxana(vogel)
Pavel, 18 лет 11 месяцевKristina, 15 лет 8 месяцевOlivia, 13 лет 9 месяцевAlexander, 8 лет 4 месяца Берлин

Natalja, ну почему они так много едят?!!!!🤯 я полторы котлеты вчера съела. Куда остальные 20делись?????!!!!!

0
08.06.2023
Ответить
Natalja
Natalja
Долгожданная , 20 летНежданно негаданный , 18 лет 2 месяца Кемптен

oxana(vogel), Оксан, ну у тебя и семья больше. Так что не сравнивай. Пусть едят, на здоровье.

0
08.06.2023
Ответить
Лёлечка
Лёлечка
Дочь, 17 летСын, 4 года 5 месяцев Пермь

Как всегда божественно

Наташа у вас как в ресторане

0
08.06.2023
Ответить
Natalja
Natalja
Долгожданная , 20 летНежданно негаданный , 18 лет 2 месяца Кемптен

Лёлечка, спасибо большое 😘

Мне кажется, что обычно)

0
08.06.2023
Ответить
Оксана
Оксана
Егор, 12 лет 6 месяцев Берлин

Какая красота 😍 Наташ, а что ты с молодой морковью делаешь?

0
08.06.2023
Ответить
Natalja
Natalja
Долгожданная , 20 летНежданно негаданный , 18 лет 2 месяца Кемптен

Оксана, отварить пару минут в кипятке, обсушить и обжарить на оливковом масле, в которое предварительно положить чеснок и травки по вкусу...

0
08.06.2023
Ответить
Оксана
Оксана
Егор, 12 лет 6 месяцев Берлин

Natalja, спасибо. Сделаю 😘

0
08.06.2023
Ответить
Alina Mishutina
Alina Mishutina
Мария, 16 лет 1 месяцСнежана, 13 лет 6 месяцевМихаил, 6 лет Саратов

Ты молодец, хозяюшка! Я делала вчера лазанью и рулеты с орехами и маком, дети давно просили)) и всегда много всяких салатов со шпинатом или другой зеленью и овощами, лето же)))

0
08.06.2023
Ответить
Natalja
Natalja
Долгожданная , 20 летНежданно негаданный , 18 лет 2 месяца Кемптен

Alina Mishutina, лазанью Макс обожает)

А салаты да... сейчас у нас в рационе много травы.

0
08.06.2023
Ответить
Валерия
Валерия
Maria, 11 лет 2 месяцаAnna, 9 летTheodore, 6 лет 4 месяцаSerge, 3 года 3 месяцаЖду малыша, 24 неделя Брюссель

Спасибо, всегда черпаю у тебя вдохновение для мужа ❤️ а расскажи пожалуйста про осьминогов, муж давно к ним присматривается для готовки

0
09.06.2023
Ответить
Natalja
Natalja
Долгожданная , 20 летНежданно негаданный , 18 лет 2 месяца Кемптен

Валерия, с этими товарищами всё просто. Если купил уже расчленёнку, то помыть, обсушить и на сковороду с оливковым маслом. Туда же добавить чеснок (резанный, не давленый!) Я ещё добавляла лук-шалот и остатки фенхеля

Изображение

Обжарить с двух сторон. Потом можно туда добавить пополам резанные помидорки черри. Немного подержать на огне и можно подавать...

0
09.06.2023
Ответить
Jools Satori
Jools Satori
Ваня, 11 лет 5 месяцев Воронеж

Как вкусно и аппетитно! Последние три недели котлеты, тефтели, митболы, всех видов😀😀😀 какая-то котлетная полоса у сына

0
08.06.2023
Ответить
Natalja
Natalja
Долгожданная , 20 летНежданно негаданный , 18 лет 2 месяца Кемптен

Jools Satori, у меня наоборот что-то котлеты стали редкостью...

0
08.06.2023
Ответить
Натали
Натали
Александра, 16 лет 8 месяцевРодион, 12 лет 2 месяца Москва

Вчера запечённые филе бедра индейки в чесночном маринаде. А на завтра закупилась мидиями (сделаю в духовке с бешамель) и креветками, на гарнир куплю багет чесночный))) быстро и вкусно))

0
08.06.2023
Ответить
Natalja
Natalja
Долгожданная , 20 летНежданно негаданный , 18 лет 2 месяца Кемптен

Натали, вот такое я люблю - быстро и вкусно 👍

0
08.06.2023
Ответить
Baby
Baby
Санкт-Петербург

А что такое шпецле?

0
07.06.2023
Ответить
Natalja
Natalja
Долгожданная , 20 летНежданно негаданный , 18 лет 2 месяца Кемптен

Baby, типа клёцки из теста. Делаешь тесто, потом берешь специальную тёрку и ставишь её на кастрюлю с кипящей водой. И туда трёшь это тесто, когда они готовы, то всплывают..Потом можно либо такие есть, либо ещё делают их с сыром. Тоже очень вкусно.

0
07.06.2023
Ответить
Baby
Baby
Санкт-Петербург

Natalja, обожаю клецки )))

0
07.06.2023
Ответить
Baby
Baby
Санкт-Петербург

Natalja, спасибо, что напомнили, надо завтра сварить

0
07.06.2023
Ответить
Лена
Лена
Марика, 3 года 8 месяцев Санкт-Петербург

И это называется обленилась???))) Вам до меня стараться и стараться лениться) Дети в лагере, пытаешься успеть не только всё переделать в плане ремонта, но и отдохнуть) Купили спецом гриль BQ, на обед обязательно на нём что то жарю, быстро, никаких заморочек и мытья кастрюль) На ужин доедаем если что осталось, если осталось)

0
22.06.2023
Ответить
Натали
Натали
Александра, 16 лет 8 месяцевРодион, 12 лет 2 месяца Москва

У тебя так красиво все и вкусно, ты как шеф повар)))

0
08.06.2023
Ответить
Natalja
Natalja
Долгожданная , 20 летНежданно негаданный , 18 лет 2 месяца Кемптен

Натали, спасибо...но я сейчас как большая ленивая жопа 🙈 на самом деле...

0
08.06.2023
Ответить
Анна
Анна
Сынуля, 12 лет 11 месяцев Сан-Хосе

Боже, прямо ресторанный уровень, а подача-то какая!!!

0
08.06.2023
Ответить
Natalja
Natalja
Долгожданная , 20 летНежданно негаданный , 18 лет 2 месяца Кемптен

annaV, спасибо большое 😘

0
08.06.2023
Ответить
Наталья
Наталья
Сын, 14 лет 10 месяцев Москва

ммм... как все вкусненько выглядит

0
08.06.2023
Ответить
Natalja
Natalja
Долгожданная , 20 летНежданно негаданный , 18 лет 2 месяца Кемптен

Наталья, спасибо

0
08.06.2023
Ответить
Natalia
Natalia
Аня, 14 лет 10 месяцевДмитрий, 32 года 7 месяцев Нью-Йорк

Хозяюшка

0
07.06.2023
Ответить
Natalja
Natalja
Долгожданная , 20 летНежданно негаданный , 18 лет 2 месяца Кемптен

Natalia, Наташ, теперь уже ленивая хозяюшка 😂 стараюсь, если есть возможность отлынет от любой работы....

0
07.06.2023
Ответить
Перекус 🥪🧇🥯 После отпуска

Похожие записи

Немножко фантастики
Viva México, или немножко остренького :)
Немножко про аллергию, непереносимость и их связь с ГВ
Немножко Японии..
немножко из непоказанного)