Начала писать посты про отпуск, но пришлось немного отвлечься. Дела домашние..
Через пару недель снова выходить на работу и в школу на учёбу. Времени снова не будет. Поэтому сейчас, пока оно есть решила сделать немного заготовок на пару месяцев вперёд)
12 пакетиков с фаршем (индюшка+говядина+свинина для сочности) в каждом примерно по 500 гр.
Они упакованы в пакеты очень тонким слоем, поэтому можно быстро разморозить.
Слива - это для зимы, на пироги. Я очень люблю сливовый пирог. Но зимой Zwetschgen купить невозможно. А так очень удобно. И они очень вкусные.
Пюре из свежих, молодых цукини. Очень удобно для зелёного смузи (цукини+киви+лимон+шпинат.. можно добавить мёд или сироп для сладости)
Ну и натёрла немного моркови и свёклы для будущих супов и борщей. Это я в принципе делаю примерно раз в пару месяцев.. Чтобы потом экономить время при готовке.
Ну а это получились "лишние голубцы" после сегодняшней готовки 😂
Качан был слишком большим, поэтому изделий получилось больше чем нам нужно. Ну что ж..зато теперь у меня есть порция полуфабрикатов на всякий случай))
Вот такой вот отдых после отпуска 😂
