Страсти по окрошке))

Я никогда не добавляю колбасу. Редька тертая, огурец, картошка, яйца, зелень, сметана и квас.

Очень любим с мужем. А поскольку живем на юге, в летнее время окрошечка холодненькая всегда есть в холодильнике как спасение от изнуряющей жары. Заправляем кефиром и минеральной водой!

Дайте вкусный рецепт

У меня тоже на днях была мысль об окрошке, когда думала куда деть вареные яйца с Пасхи))))

Люди делятся на два типа: те кто ее тазиками едят (как ты и мой муж например) и на тех кто ее терпеть не может. Но мужу готовлю и свою часть ем просто как салат со сметаной или майонезом 😁

Аж слюньки потекли 😋😂😛😝

Видать капельница действует.

Делаю со следующими ингредиентами: яйцо, колбаса, редиска, картошка, огурцы, зелень (черемша, зеленый лук, укроп, петрушка), немного горчицы. Себе заправляю минералкой + йогурт или сметана. А муж любит с белым квасом.

Прочитала ваш пост и загорелась желанием поесть окрошкчки))) Очень любила дома у мамы на свойской сыворотке, ну а т.к. живём в городе, то люблю на уксусе)) без колбасы, побольше зелени!

P.s. Блиин, дома уксуса нет(((

С беременности не пью квас. Я с него отекала ,как ненормальная ( потом попробовала на кефире и пропала))) просто кефир не люблю,а в окрошке -пожалуйста))

Муж ест окрошку только без заправки,как салат))

Я - фанат окрошки. Могу через день ей питаться. Только ей.

Всегда на квасе делали. А как-то у подруги налили на кефире. Я ложку в рот и.... с трудом проглотила. Бееее. Это совершенно разные окрошки - на квасе и на кефире.

Отличная альтернатива квасу - уксус. Нужно отдельно приготовить раствор с кислинкой, как у кваса и сахар обязательно туда. Любите послаже - побольше сахара. Покислей - поменьше.

Добавьте рецепт в пост, пожалуйста

Для меня окрошка- гадость редкостная. Прям отвратная. Пыталась пробовать и есть разные. Не пошло.

В семье у нас тоже ее никто не ест.

Я такая же Вот уже не лезет, а всё равно ем. И у сына такие же симптомы.

Ооо знаешь что я вспомнила? Холодный свекольник, почти тоже самое что окрошка только заливается маринадом свекольным. Я раньше ела, но не так чтобы тазиками

Я люблю. Но только в сезон,летом, в жару. Самй вкусной окрошки в моей жизни мне уже никогда не поесть, её делали на сквашенном берёзовом соке... эх...

очень люблю,но делаю редко,потому как не остановлюсь на тарелочке)).

только квас).

Я тоже очень люблю окрошку.Когда ее готовлю тоже готова несколько дней ее есть и на завтрак и на обед и на ужин.Я тоже похоже окрошечный маньяк?!😅

Есть люблю, резать нет. Мы готовим на сыворотке или кефире. Если квас, то домашний, ядреный)) Остановится могу только в одном случае: или я лопнула, или окрошка закончилась.

Ненавижу!!! Жуткое блюдо))))

Пыталаесь есть разные варианты....но все напоминает испортившейся салат оливье...

Мои родители ели окрошку тоннами. А я в бабушку пошла. Она называла окрошку "entenfutter", что означает "утиная еда" и нос морщила. Сейчас муж ест, я убегаю. ))))

Только с квасом, без картошки и с лимонным соком.

Ух, сколько комментарий!! И не прочитаешь всё! 😊

Напомнили!!!

На следующей неделе обещают около 30 градусов - надо обязательно сделать!!!!!

Счас, чуток потеплеет у нас, и муж начнёт выпрашивать свои вёдра окрошки) на завтрак, обед и ужин, дежурная 3х литровая кастрюля всё лето в холодильнике)

Мы с мужем обожаем, летом почти основное блюдо и на завтрак и на ужин и дня на два сразу делаем, с квасиком кисленьким , и квас специально в банках ставим... недавно тоже делала, вкуснотища))

У меня муж такой!!!))) Тазиками готов есть круглый год!)) Но только на квасе, а я вот на кефире люблю)
Недавно делала ему,морозы еще были))).....друзья очень удивлялись)))

Я не любою,никогда мне это блюдо не нравилось. А брат мой фанат обожает ее))

О.. От нее вечно голодная... А калорий то куча!))

Я тоже обожаю), даже зимой для себя готовлю, никто кроме меня это не ест. А во время беременности так вообще ела бы и ела! Люблю и на квасе и на кефире с минералкой вместе. И укропа побольше самое главное, часто и без колбасы делаю, а иногда и без картошки.

Я просто обожаю окрошку! А точнее мы называем, холодный борщ!) Могк за раз, две тарелки скушать. Сама редко готовлю, муж не любит. А вот помню в детстве, летом особенно, родители всегда делали. Да и сейчас готовят и мне могут привезти, когда в гости приезжают или я к ним)

Я очень люблю окрошку, прям как вы описали. Сейчас контролирую питание, готовлю ее редко, иначе кроме неё ничего есть не буду. Как замену ей делаю таратор -кефир, чеснок, огурцы, кинза, грецкий орех.

Окрошка это какое- то супер пупер блюдо. Как то моя бабуля посоветовала мне картошку не внутрь кидать а круглую сваренную в мундире охлаждать очищать и обжаривать до золотистой корочки. Кушать в прикуску с окрошкой горячую картошку. Это очень вкусно! Хотя не совместимо с пп.

Не люблю и не понимаю это блюдо. Но как раз сегодня приготовила. Муж- фанат окрошки. Готовлю, как его Мама готовила, со сметаной, минералкой и лимонной кислотой. Специально стояла и смотрела, как она готовила. Муж доволен. А я пас это кушать😃

Тогда я тоже "окрошечный маньяк" очень люблю и часто делаю, хотя дети не очень любят,делаю с айраном и таном, или со сметаной и лимонкой, только колбасу не добавляю, заменяю ее мясом

Ооо я тоже люблю ее, НО только как делает свекровь на домашнем квасе. Так же ем без меры 🙈🙈🙈

Не люблю окрошку. Но в прошлом году коллеги накормили на ледяной воде с уксусом. Вот ее я даже дома как-то раз захотела и сделала себе)))

Уххх, окрошечка)))) Я люблю ее кушать на воде с уксусом и майонезом. И чтобы было просто огромное количество лука и укропа. А муж ест на квасе или сыворотке.

Я готовлю на сыворотке, как ниже писала. Или кефире на крайний случай. Зелень укроп, петрушка, лук-много. Редиска и огурец. Остальное не из моей оперы)

Я ее просто обожаю,ем круглый год и за день спокойно одна кастрюлю съедаю)муж вообще не ест окрошку,а мне и счастье,больше достанется.

Тоже вот выглянуло солнышко и захотелось окрошки. Делали на овсяном квасе, я люблю без мяса и без колбасы, с хреном, много зелени и воблой вяленой.

Я забыла про неё!!!! Обожаю окрошку и тоже с наступлением весны ем с великой жадностью. Завтра присоединюсь к поедателям окрошки)