Праздничный салат «Коралловый риф»
Сегодня готовлю праздничный салат. Салат вкусный, яркий и аппетитный, готовится из доступных продуктов. Такой салат точно понравится гостям и украсит праздничный стол!
Ингредиенты:
Крабовые палочки - 250 г
Сыр твердый - 150 г
Перец болгарский желтый - 1 шт.
Перец болгарский красный - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Лимон - 0,5 шт.
Сахар - 1 ст. л.
Сметана - 3 ст.л.
Майонез - 3 ст. л.
Чеснок - 1-2 зуб.
Молотая паприка - 1 ч. л.
Сухая горчица - 1 ч. л.
Соль - по вкусу
Для чипса:
Мука - 1 ч. л.
Вода - 5 ст. л
Рафинированное растительное масло - 2,5 ст. л
Все подробности и детали приготовления, а также калорийность салата в коротеньком видео ниже!
Шаги приготовления:
1. Измельчаем лук и маринуем его, добавив сахар и лимонный сок.
2. Готовим заправку: смешиваем майонез, сметану, измельченный чеснок, соль, паприку и горчицу.
3. Нарезаем по диагонали крабовые палочки, болгарский перец и помидоры (помидоры предварительно освобождаем от лишней жидкости и семян)
4. Натираем на терке сыр.
5. Смешиваем все ингредиенты и заправляем салат.
6. Готовим чипс: смешиваем масло, воду и муку.
7. На раскаленную сковороду вливаем частями тесто для чипса и ждем, когда жидкость испарится.
8. Подаем салат порционно, украшая перцем и приготовленным чипсом.
Салаты на любой вкус и бюджет (жми на название):
Приятного аппетита и вкусных праздников)