Сегодня предлагаю приготовить ленивый, но вкусный сырный пирог без возни с тестом. Лично для меня это отличный вариант вкусно и быстро накормить всю семью.
Пирог очень легкий в приготовлении, можно даже сказать, что это ленивая ачма!
Ингредиенты:
Лаваш армянский - 2 шт. (220 г)
Молоко - 200 мл
Сыр Российский - 150 г
Сыр моцарелла - 100 г
Яйца - 4 шт.
Зелень (укроп, зеленый лук) - 1 пуч.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Как приготовить сырный пирог:
1. В емкости перемешиваем венчиком молоко, яйца, соль, перец.
2. На крупной терке натираем сыр и добавляем мелко нарезанную зелень. Перемешиваем.
3. Ножницами нарезаем лаваш небольшими кусочками, еще раз перемешиваем.
4. Отправляем в форму для запекания, предварительно смазанную растительным маслом. Помещаем в разогретую духовку на температуру 180 градусов примерно на 30-35 минут.
Всем добра!