Заинтересовалась этим вопросом. По телевизору всё трубят о вреде пальмового масла, для сердца вредно мол, не переваривается, так ещё и завозят техническое в бочках из под нефти. Вы что - нибудь знаете об этом? Вопрос важный, я думаю, т.к. оно везде сейчас.
Калуга
Что думаете о пальмовом масле?
Иваново
Да вся эта болтовня по телевизору проплачена недобросовестно конкурирующими компаниями, на самом деле ничего вредного в пальмовом масле нет.
0
22.05.2016
Ответить
Иваново
Согласна, настоящие научные исследования давно подтвердили, что пальмовое масло для здоровья человека совершенно безопасно.
0
22.05.2016
Ответить
Санкт-Петербург
Да уж, а потом наши мамы устраивают нам жестокий промыв мозгов) Я думаю, нас просто обманывают, говоря что пальмовое масло такое всё вредное, очередной рекламный ход)
0
22.05.2016
Ответить
Казань
И не говорите, мамы - беда) как начнётся "химией травитесь" да всё в таком духе. Я никогда не спорю, хотя знаю что пальмовое масло это натуральный продукт, совершенно безопасный
0
22.05.2016
Ответить
Иваново
И ни в одном из этих проплаченных фильмов не приводится, ровным счётом никаких убедительных доказательств. А вот исследования ВОЗ говорят, что пальмовое масло не вредит
0
22.05.2016
Ответить
Иваново
Да, да, я ещё читала что даже наоборот. Пальмовое масло полезно для пищеварительной системы и лучше подходит для людей с заболеваниями сердца.
0
22.05.2016
Ответить
Да мифов конечно полно насочиняли, а люди верят по привычке. Им даже доказательств не надо. Не надо на исследования опираться. Просто болтовня. На самом деле пальмовое масло не вредное, а наоборот полезное!
0
22.05.2016
Ответить
Москва
То что пальмовое масло широко используют - это верно. Оно более дешевое, но при этом полезнее чем молочный жир.
0
22.05.2016
Ответить
Иваново
Просто многие думают, что пальмовое мало производители используют только потому что дешевое, типа всё равно съедят. Но на самом деле растительные масла всегда использовались, просто пальмовое масло более технологично, его удобнее использовать. И уж точно оно нисколько не вредное.
0
22.05.2016
Ответить
Москва
Ага, пальмовое масло единственное из растительных может находиться в твёрдом состоянии при температуре до 40 градусов, поэтому его не нужно химически изменять для производства. Следовательно используется натуральный природный продукт и бояться совсем нечего.
0
22.05.2016
Ответить
Поэтому многие и считают, что оно не переваривается. На самом деле температуру плавления не имеет никакого отношения к уваиваемости продукта. Пальмовое масло отлично переваривается.
0
22.05.2016
Ответить
Калуга
Оно мешает всасыванию кальция, поэтому производство молочных и кисломолочных продуктов на основе пальмы считаю полным бредом. Ну и если честно, не понимаю, в чём прикол покупать молочку и кисломолочку из пальмы, а не из натурального молока. Так же и остальные продукты: стараемся исключать покупку субпродуктов с содержанием пальмового масла.
0
23.05.2016
Ответить
Это заблуждение, пальмитиновая кислота в чистом теоретически может мешать усвоению кальция, но в смеси добавляют бетта пальмитад, который устраняет возможность появления такого эффекта. Так что такие смеси совсем не вредные
0
23.05.2016
Ответить
Калуга
Во-первых, я не говорила про смеси, а в целом про продукты, которые должны быть из молока. Во-вторых, я не указывала на вред данных продуктов, так как "правду" не знаю. Я писала о том, что не вижу смысла заменять молоко на пальму в молочных продуктах. В-третьих, а Вы химик или биолог, эти выводы сделали на основе собственного опыта и экспериментов?
0
24.05.2016
Ответить
Архангельск
Заменители молочного жира вообще необходимы, в детских смесях например. А вот есле не пальмовое, то кокосовое добавляю - сильный алерген. Так что пальмовое лучше.
0
22.05.2016
Ответить
Москва
В пальмовом масле содержится пальмитиновая кислота, вот и добавляют чтобы приблизить состав к грудному молоку. Это полезно для детей.
0
22.05.2016
Ответить
Казань
Могу сказать мы сами на смеси с пальмовым маслом, никогда никаких прблем не было. Так что я хорошо к нему отношусь
0
22.05.2016
Ответить
Москва
А про бочки забыла! Мне кажется это такая чушь, никто не станет работать с поставщиками которые так товар гонят - себе дороже выйдет. Думаю за безопасность можно не беспокоиться
0
22.05.2016
Ответить
Архангельск
Тоже думаю -бред. У нас такой контроль жесткий таможня, госты всякие, так что враг не пройдёт. нечего тут бояться
0
22.05.2016
Ответить
Санкт-Петербург
Для сердечно-сосудистой системы пальмовое масло наоборот полезно! Оно не содержит холестерина
0
22.05.2016
Ответить
Да, многие спортсмены в диетах заменяют животный жир пальмовым маслом - оно полезнее
0
22.05.2016
Ответить
Казань
Я к нему отношусь позитивно. Обычное масло, в тае только его везде и едят.
0
22.05.2016
Ответить
Москва
А на Европу если посмотреть, там все уже давно признали пальмовое масло как полезный продукт
0
22.05.2016
Ответить
Иваново
Оно совсем не вредное! Это такое же растительное масло, как и подсолнечное и оливковое.
0
22.05.2016
Ответить
Не совсем, такое же, оно обладает рядом уникальных качеств, например очищает печень от жировых отложений.
0
22.05.2016
Ответить
Читала, что пальмовое масло помогает выводить холестерин за счёт фитостеролов и вообще благоприятно влияет на сердце
0
22.05.2016
Ответить
То что не переваривается, это бред. Последние исследования показали что пальмовое масло усваивается на 97%, лучше чем у сливочного показатель!
0
22.05.2016
Ответить
Иваново
Бояться его не стоит. Пальмовое масло содержит олеиновую и линолевую кислоту - мощнейшие антиоксиданты.
0
22.05.2016
Ответить
Москва
Пальмовое масло содержит много витаминов А и Е - это полезно для зрения и не только
0
22.05.2016
Ответить