Рецепт приготовления вкуснейшнего французского блюда - Говядина по-бургундски- нежное тушеное мясо в красном вине с овощами. Ммм, пальчики оближешь! Вся семья просто в восторге! Попробуйте и вы!
Ингредиенты:
- говядина - 800 г.
- растительное масло - 50 мл
- сливочное масло - 50 г.
- сушеный базилик и тимьян - по вкусу
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 5 зубчиков
- морковь - 1 шт.
- картофель - 300 г.
- красное сухое вино - 150 мл
- мясной бульйон - 1 л черный
- перец, соль - по вкусу
