Девочки хочу поделится очень вкусным рецептом , сделала уже на две порции. Получаются очень вкусными и хрустящими, как в детстве!
3 кг. кабачков.
1 ст. ложка соли.
3 столовые ложки сахара.
250 миллилитров уксуса
250 миллилитров растит. масла
Чеснок, перец, лавровый лист.
Время готовки 180 минут.
Кабачки складываем в банки со специями заливает маринадом, и стерелизуем 15 минут.