сигары

закусочные пирожки с капустой! Хрустящие и вкуснючие☺️

Мука 2 стак.

Масло растительное 0,5 стак.

Вода 0,5 стак.

Соль

Капуста белокочанная(свежая или квашеная)

Морковь 1 шт

Лук репчатый 1 шт

Из муки, масла, воды и соли замешиваем мягкое и эластичное тесто, разделяем на 12-14 кусочков.

Каждый кусочек раскатываем практически до прозрачного состояния и кладём на край начинку -у меня это потушенная на сковороде шинкованная капуста с луком и морковью, для кислинки добавила сок лимона, можно уксус.

Аккуратно заворачиваем, формируя нашу"сигару", выкладываем на противень швом вниз.

Смазываем яйцом и выпекаем при 200 градусах минут 20-30, до золотистого цвета

Приятного аппетита!