закусочные пирожки с капустой! Хрустящие и вкуснючие☺️
Мука 2 стак.
Масло растительное 0,5 стак.
Вода 0,5 стак.
Соль
Капуста белокочанная(свежая или квашеная)
Морковь 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Из муки, масла, воды и соли замешиваем мягкое и эластичное тесто, разделяем на 12-14 кусочков.
Каждый кусочек раскатываем практически до прозрачного состояния и кладём на край начинку -у меня это потушенная на сковороде шинкованная капуста с луком и морковью, для кислинки добавила сок лимона, можно уксус.
Аккуратно заворачиваем, формируя нашу"сигару", выкладываем на противень швом вниз.
Смазываем яйцом и выпекаем при 200 градусах минут 20-30, до золотистого цвета
Приятного аппетита! 